Srí Lanka - příběh Cejlonského čaje 1.část

vydáno 4. června 2015

Až do 60. let 19. století byla hlavní plodinou pěstovanou na Srí Lance káva. Ale na konci šedesátých let přišla velká pohroma v podobě cizopasné houby Hemileia vastatrix, která zničila téměř všechny kávové plantáže na Srí Lance a přinutila tak zdejší statkáře zaměřit se na jiné plodiny, aby předešli totálnímu krachu.

Statkáři žijící v Loolecondera Estate začali obracet svou pozornost k čaji. Tím prvním z nich byl James Taylor, který zorganizoval v roce 1967 první setí čaje na pouhých 19- ti akrech půdy. Vydejte se na dovolenou na Srí Lanku, navštivte rozsáhlé čajové plantáže a ochutnejte tradiční čaje, které dodají vaší dovolené nádech exotiky.

Počátky čaje na Srí Lance

James Taylor získal některé poznatky o pěstování čaje v severní Indii a později je zdokonaloval na své farmě, která mu sloužila zároveň jako továrna i pokusná dílna. Palba oxidovaného listu byla provedena na hliněných kamnech na dřevěném uhlí. Jeho první čaje byly prodávány pouze v blízkém okolí a brzy si získaly množství příznivců.

Do roku 1872 vybudoval James Taylor plně vybavenou továrnu a o rok později byly jeho čaje první jakosti prodávány na aukci v Londýně. Díky své obětavosti a svému odhodlání se James Taylor velkou měrou zasloužil o úspěch této plodiny na Srí Lance. Mezi lety 1873 až 1880 vzrostla produkce čaje z pouhých 23 liber na 81,3 tun.

Čajové plantáže

Většina čajových plantáží na Srí Lance se nachází v nadmořské výšce mezi 3 000 a 8 000 stop ve dvou oblastech jihozápadní části ostrova, východně od Colomba a v okrese Galle na jihu. Na horkých, zapařených pláních a podhůřích jsou čajové lístky sbírány každých sedm nebo osm dní a pěstují se po celý rok.

Ty nejlepší čaje jsou získávány od konce června do konce srpna ve východní části Srí Lanky a od začátku února do poloviny března na západní.

Oblíbené zájezdy Srí Lanka

Hotel Villa Ocean View

Hotel Villa Ocean View

***
Srí Lanka, Wadduwa
Coco Royal Beach Resort

Coco Royal Beach Resort

***
Srí Lanka, Kalutara
Induruwa Beach Resort

Induruwa Beach Resort

***
Srí Lanka, Induruwa
Royal Palms Beach

Royal Palms Beach

*****
Srí Lanka, Kalutara

Podobné články

Ochrana soukromí a nastavení
Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

NOVÉ ZÁJEZDY A SLEVY NA E-MAIL

S námi se dovíte jako první o nových slevách např. Děti ZDARMA, Skipasy v ceně, Veletržní slevy a další.

• Srovnávání cen od cestovních kanceláří.
• Nejrychlejší cesta k nejnižší ceně zájezdu.
• Soutěže o ceny.

Vyplněním a odesláním formuláře souhlasíte s nezbytným zpracováním Vašich osobních údajů pro účely zasílání obchodních sdělení v souladu s našimi Zásadami zpracování osobních údajů.. Souhlas bude ještě nutné potvrdit v e-mailu, který Vám zašleme pro kontrolu, že je správně vyplněný.

NOVÉ ZÁJEZDY A SLEVY NA E-MAIL

S námi se dovíte jako první o nových slevách např. Děti ZDARMA, Skipasy v ceně, Veletržní slevy a další.

  • Srovnávání cen od cestovních kanceláří.
  • Soutěže o ceny.
  • Nejrychlejší cesta k nejnižší ceně zájezdu.
  • Novinky z Magazínu cestování - bezpečnostní situace, tipy na výlet a reportáže.

Vyplněním a odesláním formuláře souhlasíte s nezbytným zpracováním Vašich osobních údajů pro účely zasílání obchodních sdělení v souladu s našimi Zásadami zpracování osobních údajů.. Souhlas bude ještě nutné potvrdit v e-mailu, který Vám zašleme pro kontrolu, že je správně vyplněný.